Die Landschaft wird von Westen her von Keupersbergen umklammert: Im Norden bildet der Heuchelberg die Barriere zum Kraichgau, im Süden liegt der Stromberg. Wahrzeichen des Zabergäus ist der 394 Meter hohe Michaelsberg bei Cleebronn.
An der Zaber liegen die Orte Brackenheim, Gügglingen, Pfaffenhofen und Zaberfeld. Auch die Orte Cleebronn, (wo der Freizeitpark Tripsdrill zu Hause ist) das mit seinem Gemeindegebiet an die Zaber grenzt, sowie Nordheim werden dem Zabergau zugeschrieben. Im weiteren Sinne werden auchBönningheim und das als „Tor zum Zabergäu“ bezeichnete Lauffen einbezogen.
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